مزيج Hausbrandt Un Grande هو توليفة إسبريسو إيطالية كلاسيكية مكوّنة من 50٪ أرابيكا و50٪ روبوستا، تم اختيارها وتحميصها بعناية لتقديم توازن مثالي بين الرائحة، الجسم، والكريما. تُعبأ في كيس وزن 1 كجم، مما يجعلها مثالية للاستخدام المنزلي أو للمقاهي والآلات الاحترافية.
يشتهر هذا المزيج بطابعه الناعم والمكثف في الوقت نفسه، حيث يقدم نكهة متوازنة مع ملاحظات من الحبوب المحمصة والكاكاو الخفيف، مدعومة بجسم غني بفضل محتوى الروبوستا. هذا التوازن يجعله مزيجًا متعدد الاستخدامات، مناسبًا للإسبريسو النقي أو مشروبات القهوة بالحليب مثل الكابتشينو واللاتيه.
تعتمد شركة هاوسبرانت على طريقة التحميص البطيء التقليدية، مما يضمن تطور النكهة بشكل متساوٍ داخل كل حبة. النتيجة هي استخلاص ثابت مع كريما ذهبية سميكة وطعم طويل المدى يجسد تقاليد القهوة الإيطالية الأصيلة.
سواء تم تحضيرها كلقطة إسبريسو مباشرة أو مزجها مع الحليب، تقدم Un Grande أداءً متميزًا في الآلات الأوتوماتيكية، وآلات الإسبريسو اليدوية، والبورتافلتر التقليدية. نكهتها المتوازنة وتكوّن الكريما الممتاز يجعلها خيارًا مفضلًا للمنازل والمقاهي على حد سواء.
نصيحة: للحفاظ على النضارة المثالية، خزّن الحبوب في عبوة محكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء، واطحنها مباشرة قبل التحضير.